Pequeños detalles pueden asombrar a cualquier, no tenemos que comprar algo a la moda, o algo muy costoso para aquella persona que quieres y que esperas que te recuerde por lo valioso que eres, tomarse el tiempo de hacer las cosas, con nuestras propias manos podemos lograr cosas infinitas, asi como con nuestra imaginacion y creatividad.
Pequeños cupcakes de vainilla Y lustre de mantequilla.
Cupcakes de Vainilla.
Ingredientes:
· 1 huevo.
· 1 1/3 tazas de harina.
· 1 cdta. de polvos de hornear.
· 1 cdta. de extracto de vainilla.
· 1 taza de leche (de vaca, coco, almendras, etc).
· 3/4 taza de azúcar.
· 1 /3 taza de mantequilla o aceite de maravilla.
Preparación:
Precalentar el horno a 180ºC. En moldes de muffins colocar cápsulas de papel (venden en los supermercados).
En una batidora colocar primero la mantequilla y azúcar, batir hasta que esté cremoso. Luego el huevo y agregar extracto de vainilla. De a poco incorporar la harina (cernida), polvos de hornear y luego verter la mezcla en los moldes. Hornear por 20 - 25 minutos o hasta que al insertar una varilla salga seca.
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